Name: 추억의 맛, 밥위에 쪄먹었던 요리 2가지
Ingredients: 계란 2개; 물 100ml; 대파 1/2개; 소금; 통깨 약간; 가지 2개; 멸치액젓 2숟가락; 마늘 1숟가락; 부추; 참기름; 깨소금 약간

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홈쿡쌤

추억의 맛, 밥위에 쪄먹었던 요리 2가지

아무나

재료Ingredients

[계란찜 재료]

계란
2개 구매
물
100ml 구매
대파
1/2개 구매
소금
구매
통깨
약간 구매

[가지무침 재료]

가지
2개 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
부추
구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

볼
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거품기
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냄비
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찜기
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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완성접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

볼에 계란,소금을 넣는다

거품기로 잘 풀어준다

대파를 넣고

냄비에 찜기올리고, 가지, 계란을 쪄준다

통깨를 뿌려 완성한다

밥 위에 쪄낸 가지를 꺼내 손으로 쭉쭉 찢어준다.

썰어둔 부추, 마늘, 액젓, 참기름,

깨소금을 넣고 무쳐준다.

완성된 모습

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등록일 : 2023-11-04 수정일 : 2023-11-07

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#계란찜 #가지무침

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