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나봄수니

사골곰탕활용 레시피 매콤한 김치만두국 끓이는법

바람 불고 추운 날에는 매콤하게 김치를 넣어서 만둣국을 끓여 먹음 좋기 때문에 사골육수를 넣어서 끓여 먹게 된 레시피 이에요. ^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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김치를 먹기 좋게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파나 쪽파는 송송 썰어 주세요.
다진 마늘 있으시면 사용하시면 되고 없으신 분들은 통마늘 한개를 다져주시면 돼요.
냄비에 사골육수와 물 한컵(250ml)을 붓고 김치와 만두를 넣어서 끓여 주세요. 만두가 커서 같이 넣었어요.

냄비

중불로 약 5분 정도 끓여 주시면 거품이 올라오는 것 보실 수가 있어요. 국자나 숟가락으로 제거 해 주시고, 간은 소금으로 맞추어 주시면 돼요.

숟가락

팁-주의사항
시판용 사골육수에 간이 되어 있어서 따로 간을 하지 않았지만 소금 간을 하시면 돼요.

등록일 : 2023-11-01 수정일 : 2023-11-01

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