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여름철 시원하게 먹기 좋은 오이지냉국, 오이지물김치 만들기

오이지는 그냥 무쳐 먹어도 맛있지만 여름철에 오이지냉국, 오이지물김치로 만들어도 맛있기 때문에 오늘 만들어 보았어요. 시원한 맛이 매력적인 요리입니다.
2인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이지 오이 반개를 송송 썰어서 준비해 주세요. 그리고 썰어 놓은 오이지는 짠맛을 빼기 위해서 물에 1시간 이상 담가 주었어요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

청양고추 한 개를 잘게 송송 썰어 주세요.
큰 볼에 냉면육수 1팩을 넣어주세요.

유리볼

여기에 썰어 놓은 고추와 통깨 약 0.5T를 넣어 줍니다.
여기에 참기름도 3~4방울 넣어주세요.
여기에 썰어 놓은 오이지를 모두 넣어 주세요.
마지막으로 시원하게 먹기 위해서 얼음을 적당히 넣어 주세요.
마지막으로 시원하게 먹기 위해서 얼음을 적당히 넣어 주세요.

등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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