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햇살머금은집

백종원 숙주나물무침 추석설명절 자취밑반찬 데치는시간 보관법

식감좋고 맛있는 숙주나물무침 만들기 해 볼께요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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간단하고 쉬운 숙주나물무침 만들기 해 볼께요.
숙주는 깨끗하게 세척해서 물에 소금을 약간 넣고 물이 끓기 시작하면 숙주를 넣고 1-2분 사이로 데쳐 주세요

믹싱볼 , 채반 , 냄비

시간이 거의 되어서 몇개 꺼내서 찬물에 헹구어서 반투명해지고 아삭한 식감이 나면 건져서 찬물에 헹구어 주세요.
간장2t.소금1/2t.참기름2t.파 약간를 넣고 엉킨거 흘러내리도록 풀면서 무쳐 주세요.
그럼 아삭하고 맛있는 숙주나물무침 완성이랍니다.

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-16

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