바질 향이 좋은 바질페스토파스타 만드는 법

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깨주부

바질 향이 좋은 바질페스토파스타 만드는 법

집에서 파스타 자주 해 먹는데 항상 토마토 아님 크림이었는데 이번에 바질 페스토가 생겨서 새우 넣고 바질 파스타 만들어 봤는데 향이 정말 좋더라구요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘 3개는 편으로 썰어주고 냉동 칵테일새우는 미리 물에 담가 해동해줍니다.

끓는 물에 소금 1T를 넣고 파스타 면을 10분간 삶아 줍니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

프라이팬에 올리브유 3T를 넣고 편마늘을 넣고 마늘 기름을 내줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

칵테일새우를 넣고 볶아 줍니다.

삶은 파스타 면을 넣고 볶아 줍니다.

바질 페스토 2T를 넣고 섞어 줍니다.

뻑뻑하면 면수를 조금 넣고 섞어 줍니다.

그릇에 담고 파슬리가루와 치즈가루를 뿌려주면 완성!

플레이팅접시

: 파스타 면을 삶은 물(=면수)는 버리지 말고 넣어주면 바질파스타가 촉촉하게 완성됩니다.

바질페스토파스타 관련 상품

등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-12

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#바질파스타 #바질페스토파스타 #바질페스토스파게티 #바질새우파스타

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