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슈퍼파워

감자 버터구이 만드는 법 감자요리 버터 감자 버터 오븐구이 레시피 오븐구이 든든한 간식

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 감자 버터구이를 만들어봤어요. 날씨가 이제 슬슬 선선해지기 시작했는데, 이럴 때 오븐에다가 감자 구워 먹으면 정말 맛있습니다!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자를 깨끗하게 씻어줍니다. 껍질째 사용할 거기 때문에 빡빡 씻어 주세요.

감자

감자 아래 젓가락을 놓고 얇게 칼집 내어줍니다.

칼 , 도마 , 나무젓가락

칼집 낸 감자를 찬물에 10~15분 정도 담가주세요.

찬물

감자 전분을 빼는 동안 햄과 치즈를 잘라줄게요.

햄, 슬라이스치즈

슬라이스 치즈를 6등분 해 줍니다.

통조림 햄 1/3개를 잘게 잘라주세요.

통조림 햄 1/3개

버터 20g, 소금 1/2t, 올리브오일 1T, 적당량의 후추를 넣고 섞어주세요.

버터 20g, 소금 1/2t, 올리브오일 1T, 적당량의 후추

10분 뒤 감자를 꺼내 물기를 닦아줍니다.

오븐 팬에 전분을 빼고 물기를 닦은 감자를 놓고, 만든 버터 소스를 발라준 뒤 호일을 덮어줍니다.

오븐에서 200도에 40분 돌려주세요!

40분 뒤 감자를 꺼내고 감자 사이사이에 잘라놓은 슬라이스 치즈를 넣어준 뒤 다시 포일을 덮어주세요.

200도에서 10분간 돌려줍니다.

5분 정도 남았을 때 잘라놓은 햄을 구워주세요! 후추를 넣어 구우면 잡내를 제거할 수 있습니다.

잘라놓은 햄, 후추

10분 뒤 오븐에서 감자를 꺼내 구운 햄을 올리고 파슬리가루 그리고 파마산 치즈를 뿌려주면!?

파슬리가루, 파마산치즈

감자 버터구이 완성!!

: 통조림 햄 대신 슬라이스 햄이나 베이컨으로 대체 가능하며, 파슬리 가루와 파마산 치즈는 생략 가능합니다.

감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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#감자 #감자버터구이 #오븐감자 #간식 #감자요리 #햄 #치즈 #든든한간식 #오븐감자굽기 #버터

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