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유주니네cooking

유아식 ) 두부카레라이스 두부 넣고 만든 카레

고기를 싫어하는 우리아들~~ 두부를 넣어 건강한 카레 만들어 봤는데 애기들이 너무 잘 먹어요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부는 깍뚝썰기해서 물기를 닦아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올

당근, 양파, 감자를 작게 썰어주세요.
썰어서 물기를 제거한 두부를 식용유 살짝 두른 팬에 노릇노릇 구워주세요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

노릇노릇 구워진 두부는 다른 그릇에 담아두세요.
식용유 살짝 두른 팬에 야채를 넣고 볶아주세요.
야채가 반정도 익으면 물300ml를 넣고 야채가 익을때까지 끓여주세요. (처음엔 센불로 끓으면 줌약불로 끓여주세요.)
야채가 다 익으면 구워놓은 두부를 넣고 끓여주세요.
카레가루 40g을 넣고 저어주세요. (혹, 너무 묽으면 가루를 더 넣으시고 너무 되직하면 물을 더 넣어주세요.)
밥 위에 얹어서 먹으면 맛있어요^^
맛있는 밥 만들어주세요. (저는 돈까스를 구워 같이 줬어요~^^)
팁-주의사항
어른용 카레로 하시면 엄마, 아빠도 드실수 있어요. 어린이 카레가 없으면 일반카레 순한맛을 이용해주셔도 됩니다.

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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