아기 간장 닭조림 두돌아기 부드러운 닭안심 요리 반찬(손질방법)

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jangmj83

아기 간장 닭조림 두돌아기 부드러운 닭안심 요리 반찬(손질방법)

아기가 잘 안 먹는 닭안심을 좀더 맛있게 주고 싶어 만들어본 닭조림! 단짠비율 좋고 맛있어요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
5조각 구매
대파
1대 구매

[양념]

참기름
1T 구매
아기간장
2T 구매
굴소스
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
마늘
1T 구매
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조리순서Steps

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참기름1T, 아기간장2T, 굴소스1/2T,설탕1/2T, 다진마늘1T ,후춧가루를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요.

닭안심은 근막과 힘줄을 제거후 먹기 좋게 잘라주시구요. 너무 작게 자르면 으스러지니 적당한 크기로 잘라주세요.

대파도 숭덩숭덩 잘라주세요.

물200ml에 잘라둔 대파를 넣어 끓여주세요.

섞어둔 양념장을 냄비에 부어주시구요.

물이 끓어오르면 닭안심을 넣어주세요.

물이 졸아들때까지 중약불로 충분히 졸여주세요.

물이 자작하게 남으면 불을 끈후 통깨 뿌려 마무리

: 굴소스는 조금이라도 꼭 들어가야 맛있는 닭조림이 돼요.

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등록일 : 2023-09-28 수정일 : 2023-10-04

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육아 인플루언서 @팬더입니다.

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