Name: 양배추 찌는법 찌는시간 다이어트 양배추쌈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 식초 1T

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춤추는루나

양배추 찌는법 찌는시간 다이어트 양배추쌈

아시다시피 양배추는 위와 장에도 좋고 식이섬유가 함유되어 있으면서 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋다고 알려져 있습니다. 신이 주신 선물이란 별명이 있을 정도로 맛과 함께 우리 몸에 좋은 채소입니다. 양배추쌈 만들기에는 여러 가지 방법이 있는데요. 전자레인지를 이용해 삶거나 냄비에 물을 담아 삶는 방법도 있어요. 저는 양배추를 찜기에 올려서 양배추 익혀 먹을 거예요.. 개인적으로 찜기에 익혀 먹는 방법이 제일 맛있어요. 양배추 찌는법 과 찌는시간 알려드릴게요. 다이어트 양배추쌈 레시피 시작할게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
식초
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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지퍼백
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믹싱볼
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냄비
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찜기
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

양배추 겉에 지저분한 잎은 제거해 주세요. 겉잎을 제거하고 반으로 갈라주세요. 다시 반으로 잘라 1/4 통으로 만들어주세요.

도마 , 조리용나이프

가운데 단단한 심지를 잘라줍니다. 양배추 심지는 단단해서 생으로 먹기도 힘들고 억세기 때문에 꼭 손질해 주세요.

양배추 손질법 레시피

양배추 잎을 떼어내주세요.

양배추 안은 작고 단단해서 싸 먹기 힘들어요. 지퍼팩에 넣어 냉장고에 보관해 주세요. 작아도 쌈장에 찍어 먹어도 되니 모두 사용해 주셔도 됩니다.

지퍼백

양배추 물에 담가 한 장씩 떼어주세요. 식초 물에 잠시 담가놓았다가 흐르는 물에 한 장씩 씻어줍니다.

믹싱볼

냄비에 물을 담아주시는데요. 물이 끓었을 때 찜기에 물이 올라오지 않게 물을 담아주세요. 물을 부은 후 찜기 올려주세요.

냄비 , 찜기

냄비에 김이 올라오면, 휘어진 부분이 위로 향하게 찜기에 양배추를 올려주세요.

찜기에 많은 양을 올려 주면 증기가 잘 닿지 않아 잘 쪄지지 않는 부분이 생길 수 있어요. 두꺼운 잎이 아래쪽으로 가도록 해주고 뚜껑을 덮어 주세요.

양배추 찌는시간 5분 뜸 2분

물에 헹구지 않아요. 바로 체에 올려 열기를 식혀주세요. 물에 헹구면 단맛이 물과 함께 사라져요.

: 참치캔으로 고추참치 쌈장을 만들어 양배추 쌈이랑 같이 먹었어요. 밥 없이 먹는 다이어트 양배추쌈 고추참치 쌈장은 짜지 않아 밥 없이 먹어도 맛있어요. 양배추 찌는법만 알면 너무 쉽게 완성되는 요리! 루나의 다이어트 식단으로 만들어 맛있게 먹은 다이어트 양배추쌈 레시피! 점심은 과하게 먹은 날 저녁은 가볍게 먹어 보았습니다. 양배추 한 통 다 먹기! 다이어트 성공!