Name: 열무비빔국수
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소면 4인분; 열무김치 4인분; 고춧가루 1스푼; 고추장 3스푼; 통깨 1스푼; 설탕 1스푼; 매실액 1스푼; 참기름 1스푼

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858

승일승훈

열무비빔국수

열무김치가 너무 맛있게 익어가고 있답니다. 열무비빔국수는 언제 먹어도 너무 맛있지만 특히 여름에 빠지면 섭섭한 메뉴라서 좋아요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
4인분 구매
열무김치
4인분 구매
고춧가루
1스푼 구매
고추장
3스푼 구매
통깨
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

냄비
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요리젓가락
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채반
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믹싱볼
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위생장갑
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

열무비빔국수를 소개합니다.

끊는물에 소금을 약간 넣어준후 소면을 넣어서 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

찬물을 이용해서 여러번 헹궈준후 얼음을 넉넉하게 넣어서 마지막에 한번더 소면이 쫄깃해지도록 헹군후 채반을 이용해서 물기를 제거해주세요.

채반

열무김치,고추장,고춧가루,다진마늘,통깨,참기름,매실액,설탕,쪽파,배추김치를 넣어서 미리 양념장을 만들어주세요.

믹싱볼

미리 삶아놓은 국수를 넣어주세요.

미리 삶아놓은 국수를 넣어서 야무지게 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.

위생장갑

삶은계란을 살포시 올려주세요.

플레이팅접시

여름철 별미 열무비빔국수가 완성이 되었습니다.

: 찬물을 이용해서 여러번 헹궈준후 얼음을 넉넉하게 넣어서 마지막에 한번더 소면이 쫄깃해지도록 헹군후 채반을 이용해서 물기를 제거해주세요.

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-09-21

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#열무비빔국수 #비빔국수 #열무국수 #만개의쉐프 #만개의레시피 #면요리

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