Name: 명절에 어울리는 통영식 박국
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박 200g; 쇠고기 150g; 멸치액젓 3숟가락; 쌀뜨물 4컵; 대파 1/2대; 참기름 2숟가락

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홈쿡쌤

명절에 어울리는 통영식 박국

명절에 어울리는 통영식 박국 명절이 얼마남지 않았습니다. 요즘은 차례도 지내지 않는 집도 많아졌습니다. 많이 나는 박으로 통영식 박국을 끓여 보았습니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박
200g 구매
쇠고기
150g 구매
멸치액젓
3숟가락 구매
쌀뜨물
4컵 구매
대파
1/2대 구매
참기름
2숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
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대접
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노하우

동영상

조리순서Steps

박, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.냄비에 참기름을 두르고 쇠고기, 마늘을 넣고 볶아준 후

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

박도 넣어준다.

쌀뜨물을 1/2만 붓고 끓여주고 거품은 걷어낸다.

나머지 1/2 쌀뜨물 넣고 끓여주고 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

완성된 모습

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등록일 : 2023-09-19 수정일 : 2023-09-19

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홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#박국

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