Name: 건조매생이 블럭 요리, 매생이 만두국 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 12개; 건조 매생이 블럭 2개; 물 1000ml; 육수팩 1개; 다진마늘 1T; 양조간장 3T; 참치액 1T

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건조매생이 블럭 요리, 매생이 만두국 만들기

건조매생이는 장기강 보관이 가능해서 집에 사다놓고 종종 요리해 먹곤 하는데요. 오늘은 집에 있는 손만두를 이용해서 매생이 만두국을 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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손만두를 푹 쪄주세요.

냄비에 물 1,000ml와 육수팩 1개를 넣고 10분간 끓여주세요. 센불로 끓이다가 물이 버글보글 끓기 시작하면 중불로 낮추고 끓여주세요.

10분 뒤 육수기 어느정도 우러나면 육수팩을 건져내 주세요.

여기에 다진마늘 1T, 양조간장 3T를 넣어주세요. 그리고 참치액 1T도 넣어줍니다.

여기에 건조매생이 블럭을 넣은 후에 뭉치지 않도록 잘 섞어 주세요.

미리 쪄두었던 만두를 그릇에 꺼내 주세요.

미리 끓여둔 건조매생이 블럭 국물을 만두위에 담아 주세요.

국물맛이 시원한 건조매생이 만두국 완성이에요.

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등록일 : 2023-09-12 수정일 : 2023-09-12

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#매생이만두국 #건조매생이 #매생이블럭

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