[다이어트 레시피] 지중해식 오이 샐러드

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[다이어트 레시피] 지중해식 오이 샐러드

여름이 가기 전에 간단하게 만들 수 있는 지중해식식단으로 다이어트 샐러드를 만들어 보려고 해요. 샐러드드레싱 레시피만 알고 있으면 쉽게 만들 수 있는 오이 샐러드입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니 오이
2개 구매
자두
1개 구매
참외
1개 구매

[드레싱]

소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
올리브오일
2스푼 구매
화이트 발사믹
2스푼 구매
발사믹그레이즈
2t 구매

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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 자두 보관법

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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미니 오이 2개, 참외 1개, 자두 1개를 물에 잘 씻어주세요. 그리고 알맞은 크기로 썰어주세요.

오이랑 참외가 생각보다 잘 어울려요. 상큼이와 달콤이의 만남.

커팅 해준 과일과 오이는 샐러드 볼에 담아줍니다.

여기서 잠깐, 넣고 싶은 과일이 있으면 더 넣어주셔도 좋아요.

소스 볼에 올리브유 2 큰 술, 화이트 발사믹 2 큰 술을 넣어주세요.

후추와 소금 한 꼬집 넣어주세요. 더 상큼하게 드시고 싶으면레몬즙을 추가해 주셔도 됩니다.

만들어준 드레싱을 뿌려주세요. 후추를 더 추가해 주셔도 좋아요.

저는 발사믹글레이즈도 함께 뿌려줬습니다. 완성!!!

소스 만들 재료가 없다면, 오리엔탈 소스 한방으로 대신할 수도 있긴해요.

: 여름 오이샐러드는 여름이 가기 전에 꼭 한번 만들어 보세요. 꼭 보여드린 재료가 아니어도 좋아하는 과일이나 방울토마토로 대체해서 드셔도 맛있어요. 화이트발사믹의 상큼함이 여름에 참 잘 어울려요.

오이샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-09-11 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

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