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왕눈이의맛있는이야기

납작어묵납작곤약맛살볶음!

아이들이 좋아하는 납작어묵과 게맛살을 섞어 볶음반찬 만들면서 납작곤약을 추가해봤어요ㅎ 납작곤약이 들어가서인지 쫄깃한 식감이 추가되어 맛있네요
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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게맛살을 절반을 잘라서 손으로 먹기좋은 크기로 찢어주세요
납작어묵을 맛살크기와 비슷하게 잘라주세요
납작곤약을 준비해주세요 *팁에 곤약냄새제거방법 명시 큰곤약은 썰어서 똑같은방법으로
대파를 굵게 쫑쫑썰어서 넣어주시고 해바라기유와 다진마늘을 넣고 볶아주시다가
썰어주신 재료를 넣고 양념을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요 *단맛,짠맛은 개인취향껏 조절하세요
납작곤약도 넣어주세요
3~4분을 휘리릭 볶아주신후 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
팁-주의사항
곤약은 펄펄 끓는물에 식초를 1작은술을 넣고 1분정도를 살짝 데쳐주신후 씻어 넣어주시면 곤약특유의 냄새를 없애주실수가 있어요

등록일 : 2023-09-05 수정일 : 2023-09-06

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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