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배고픈엄마

또 다른 치즈 케이크 바스크 치즈케이크 만들기

촉촉한 수플레 치즈케이크하고는 또 다른 치즈 케이크 바스크 치즈 케이크를 만들었습니다.
2인분 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 박력분 조리법박력분 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온에서 말랑해진 크림치즈 200g을 볼에 담고 설탕 50g을 넣고 고르게 섞어 줍니다.
그리고 여기에 계란 1 개를 넣고 고르게 섞어 줍니다.
그리고 생크림 100ml 를 붓고 고르게 섞어 줍니다.
그리고 박력분 1 큰 술을 체에 내려 넣고
고르게 섞어 줍니다.
작은 원형 틀이 없어 락앤락 오븐 사용 가능한 내열유리 밀폐용기를 사용했습니다.유산지를 그릇 안에 넣고 그릇 모양 대로 모양을 잡아 주었습니다.
그리고 반죽을 부어 줍니다.
예열된 오븐 230도에서 15 ~ 17분 구워 줍니다.
오븐에서 꺼낸 바스크 치즈케이크는 한 김 식은 후 냉장고에 넣어 차갑게 식혀 드시면 된답니다.
완성~

등록일 : 2023-09-02 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

썽치 2023-09-15 00:34:57

생크림이 없어서 마스카포네 100g으로 넣어 만들었어요 치즈케이크는 처음 만들어봤는데 표현하자면 ㅎ 에그타르트 위에 올라가는 촉촉하고 달달한 그런 맛이였어요 ㅎㅎ너무 맛나서 바로 한판 더 만들었어요 레시피도 너무 쉽고 간단해서 최곱니당♡♡ 대량생산하고 싶네요 딱 8개 나왔는데 두번째껀 에어프라이기 유산지에 크게 만들었어요 ㅎㅎ 덕분에 맛있게 잘 먹었어요 ㅎ 

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