Name: 파절이만들기 채칼없이 파채무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대파 흰대 5대; 다진마늘 1t; 생강청 1t; 매실액 1/2T; 액젓 1/2T; 참기름 1t; 깨 1/3T; 고춧가루 1/2T; 식초 1/2T; 레몬즙 1/2T

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좋아좋아3

파절이만들기 채칼없이 파채무침

채칼없이 만드는 파절이, 파채무침 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파 흰대
5대 구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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위생장갑
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

대파는 5~6cm 정도 길이로 썰어요 칼집 넣어 중간에 있는 딱딱한 부분은 제거해요

돌돌 말아서 가늘게 채썰기 합니다 쉽쥬? ㅎ

얼음물에 담아요 주물주물 주물러 씻어 매운맛 빼고 물기 제거 합니다

식초, 깨 제외한 양념에 파채넣고 무쳐요

식초, 깨넣고 한 번 더 무쳐 무마리~~

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등록일 : 2023-08-31 수정일 : 2023-08-31

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#파채무침 #파절이 #대파무침 #채칼없이파채

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