초스피드 건강 다이어트 요리 ~ 순두부 계란볶음 만드는법

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Tina소울푸드

초스피드 건강 다이어트 요리 ~ 순두부 계란볶음 만드는법

아침에 간단하게 만들 수 있고 가볍게 식사 대용으로 먹을 수 있는 건강 다이어트 요리 순두부 계란 볶음을 만들었어요. 간단한 재료로 10분 내로 완성할 수 있고 맛은 담백하고 고소하고 소화도 잘 돼서 바쁜 아침에 챙겨 먹기 좋은 메뉴인거 같아요. 밥없이 순두부 계란볶음만 먹어도 든든해요. 부드러운 순두부와 고소한 계란과 대파향이 어우러져 간단한 재료인데도 다채로운 맛이 느껴져요. 소스로 두반장 소스는 취향에 따라 빼도 되다는데 넣어도 그렇게 매운 맛이 나거나 자극적인 맛은 안나더라구요. 재료 준비와 요리 시간이 10분이면 끝나는 초스피드 건강 요리로 아침을 먹으니 살도 안찔거 같고 속도 편하게 느껴져요. 건강하고 소화 잘되는 아침 메뉴로 강추예요.^^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉지 구매
계란
2개 구매
대파
1/3개 구매
오일
3스푼 구매

[양념 소스 ]

양조간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
두반장
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
접시
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유리볼
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조리용스푼
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프라이팬
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노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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대파를 씻어 얇게 썰어 주세요.

계란 2개를 깨서 잘 저어 섞어 놓아요.

간장, 굴소스, 두반장을 다 섞어 놓아요.

순두부를 봉지째 반 잘라 주세요.

중불로 달군 프라이팬에 오일 두르고 순두부를 쏙 부어 올려 주세요. 쏙 잘 빠져요.

주변에 계란물을 부어 주세요.

순두부를 주걱으로 뚝뚝 썰어 주세요.

순두부와 계란을 부드럽게 섞어 주세요.

대파를 넣고 살살 섞어 주세요.

양념 소스를 부어 주세요.

양념 소스가 잘 섞이도록 골고루 섞어 주고 완성이예요.

: 두반장 소스는 취향에 따라 가감해 주세요. 굴소스와 양조간장만 넣어도 맛있어요.

순두부계란볶음 관련 상품

등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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#순두부 #순두부요리 #순두부볶음 #순두부계란볶음 #순두부간장볶음 #간단한아침식사 #건강한요리 #다이어트요리 #초스피드요리

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