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양배추오이절임 깔끔아삭~

샐러드처럼 먹는 양배추오이절임 아삭함이 좋은데요 깔끔하니 맛있어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추는 채칼사용해 채 썰어 줍니다 가늘게 써는 것이 포인트~ 소금1T로 조물조물 밑간해 둡니다 10분 절여요
밑간했던 양배추 수분 제거 합니다
오이는 모양살려 엷게 썰고 소금1/2T에 10분 절였다가 물기 제거해요
오이, 양배추 합체하고 애플사이더 비니거, 홀그레인머스타드 매실액 넣어요
모닝고추 모양살려 썰어 넣어주고 잘 무쳐 줍니다
양배추오이절임 완성 입니다 냉장고에 두고 숙성해 먹으면 더 맛있는 양배추오이절임 입니다

등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2023-08-14

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