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요알남Mingstar

매콤함이 매력적인 간단한 볶음우동 만들어 보세요.

쉽게 만드는 볶음 우동입니다. 매콤하게 만들어 보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썬다.
마늘은 편 썬다.
대파는 3~4cm 크기로 자른다.
양배추는 채 썬다.
굴소스, 간장, 맛술, 설탕, 후춧가루, 고춧가루를 넣고 소스를 만든다.
우동면은 끓는 물에 살짝 데친다.
팬에 고추기름, 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
마늘의 향이 나면 양파, 대파를 넣고 볶는다.
야채가 살짝 익으면 양배추, 새우를 넣고 볶는다.
새우가 절반 정도 익으면 소스, 우동면을 넣고 볶는다.

등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2023-08-14

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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