잔치국수 ) 간단하게 후딱 말아먹는 국수

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유주니네cooking

잔치국수 ) 간단하게 후딱 말아먹는 국수

밥 맛없고 밥하기 싫을때~~~ 완전 간편하게 해먹는 잔치국수 그러나 맛있답니다^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수
100g 구매
호박
조금 구매
어묵
2장 구매
계란
1개 구매
김
적당히 구매
김치
적당히 구매
코인육수
2알 구매
물
500ml 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
다진마늘
0.5큰술 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 500ml에 코인육수 2개를 넣고 끓여주세요.

호박과 어묵은 채썰어 준비해주세요.

김치는 잘게 썰어서 준비해주세요.

계란1알을 소금 넣고 풀어준 후 약한불에서 지단을 구워 채썰어 주세요.

육수가 끓으면 국간장1큰술을 넣고 간을봐서 더 추가해주세요. (약간 짭짭하게 끓여주세요.)

준기된 호박과 어묵을 넣고 다진마늘 0.5큰술을 넣고 끓여주세요.

국수를 삶아 차가운 물에 여러번 씻어서 준비해주세요.

그릇에 삶아 놓은 국수면과 육수를 붓고 고명을 얹어주세요.
(저는 도시락 김을 손으로 잘게 부셔서 사용했습니다.)

: 코인육수가 없음 멸치다시를 진하게 만들어 사용하세요. 간은 국간장, 소금으로 해주세요.

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2023-08-11

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#잔치국수 #국수 #간단음식 #점심메뉴

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