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당근
중강불
다이어트를 위해 간을 최소한으로 한 것이지만 아예 소금을 넣지 않고 당근을 볶아도 됩니다. 기름 대신 물을 조금 부어서 볶으면 더욱 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
계란
중불
계란은 김밥 만들 때 처럼 넓적길쭉하게 잘라 줘도 됩니다.
크래미 또는 맛살
김밥용 맛살로 사용할 경우에는 한 줄을 반으로 잘라 팬에 살짝 구워서 사용하면 더 맛있어요~
김밥용 햄 또는 소시지
중불
김밥용 햄을 사용 해도 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 살짝 구워 주세요.
두부
마른 프라이팬
중불
두부에 수분이 있는 상태로 만들면 김밥 만들기가 어려워요.
번거롭지만 이 과정은 꼭 해주셔야 맛있는 김밥을 만들 수 있답니다~^^
밥, 소금, 깨소금, 참기름
김밥은 언제나 밥이 맛있어야 맛있으니까 두부 김밥에도 맛있게 간을 해주세요~두부로만 만들면 찰기가 부족해서 밥을 조금 넣어 찰기만 더해 주면 됩니다.
김밥용 김
사진에서 처럼 전체에 두부밥을 까는 것 보다 김 중앙 쪽 중심으로 두부밥을 깔아 주면 좀 더 얇게 먹기 좋게 만들면서 두부가 밖으로 튀어나오는 것을 줄일 수 있어요~
돌돌 말 때 한 번 씩 꾹 눌러 주면서 마지막에 완전히 말렸을 때 전반적으로 꽉 눌러주면 김밥이 풀리지 않고 잘 말린답니다.
녹색의 야채나 단무지 또는 김치를 더해 주면 색감과 맛이 더 풍부하게 될 것 같아요.
등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2023-08-11
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