Name: 깻잎전 동그랑땡 넣은 깻잎전 깻잎 요리 깻잎 반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 15장; 동그랑땡 15개; 달걀 4개; 맛소금 조금; 부침가루 1큰술; 식용유 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,069

동그랑

깻잎전 동그랑땡 넣은 깻잎전 깻잎 요리 깻잎 반찬

동그랑땡 한 봉지 사면 다 먹지못하고 남지요. 동그랑땡을 곱게 다져서 깻잎 속으로 넣어 부친 깻잎전이랍니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
15장 구매
동그랑땡
15개 구매
달걀
4개 구매
맛소금
조금 구매
부침가루
1큰술 구매
식용유
조금 구매

조리도구

다지기
구매
볼
구매
요리스푼
구매
쟁반
구매
체망
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

동그랑땡 15개를 준비합니다. 요건 한 봉지 사서 쓰고 남은 오징어가 들어간 해물 동그랑땡인데 어떤 동그랑땡도 괜찮답니다.

수동 다지기에 다져줍니다. 통째로 넣으면 갈기 힘드니 반 잘라서 넣어 줍니다. 다지기가 없다면 수고스럽겠지만 칼로 다져 줍니다

요렇게 잘게 다져 줍니다

곱게 다진 동그랑땡 반죽에 달걀 2개를 넣고 잘 섞어 줍니다. 달걀 1개를 넣었더니 부족해서 1개를 더 넣어 총 2개의 달걀을 넣었답니다.

반죽이 되직하고 부드럽게 해 줍니다

깻잎전 묻힐 달걀 2개도 맛소금 조금 넣고 곱게 풀어줍니다.

깨끗이 씻은 깻잎을 물기가 살짝 남아 있는 상태로 거친면이 위로 오게 깔아 줍니다

마른 가루를 묻힐때에는 요렇게 체로 해 주면 곱게 일정하게 잘 묻혀진답니다

전체적으로 고르게 묻혀줍니다

깻잎 한 쪽에 동그랑땡 갈아 만든 반죽을 올려 줍니다

동그랑땡 속을 고르게 펴가며 정리해 준 다음 깻잎을 반으로 접어 줍니다

동그랑땡 속을 넣은 깻잎을 달걀 물에 살짝 담가 줍니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물 무친 깻잎을 올려줍니다.

이때 꼭지 부분이 들뜰 수가 있으니 팬에 올리자마자 젓가락으로 지그시 눌러서 붙을 수 있게 합니다. 2.3 초 정도만 눌러주면 금방 붙는답니다.

앞. 뒤 노릇하게 부쳐 냅니다

동그랑땡 속 넣은 깻잎전 완성입니다

: 동그랑땡을 곱게 갈아줘야 깻잎이 들뜨지않고 모양이 이쁘게 나온답니다.

깻잎전 관련 상품

등록일 : 2023-08-09 수정일 : 2023-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

#깻잎전 #깻잎 #깻잎요리 #깻잎반찬 #동그랑땡깻잎전

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(456)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(86)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(31)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(341)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(207)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

깻잎전 동그랑땡 넣은 깻잎전 깻잎 요리 깻잎 반찬

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피