아들의 아침밥상 3일차, 감자채볶음과 계란부침

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홈쿡쌤

아들의 아침밥상 3일차, 감자채볶음과 계란부침

아들의 아침밥상 3일차, 감자채볶음과 계란부침 아들을 위한 식탁 시장을 보질 않아 가지고 간 감자와 계란으로 반찬을 만들어 주었습니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자채 재료]

감자
2개 구매
소금
구매
식용유
약간 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
노란 파프리카
1/2개 구매

[계란부침 재료]

계란
3개 구매
소금
구매
식용유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 채썰어 물에 담근 후 전분기를 빼주고, 파프리카도 채 썰어준다.

식용유를 두르고 물기 뺀 감자를 넣고 볶아준다.

반쯤 익으면 파프리카를 넣고 볶은 후 소금으로 간을 한다.

깨소금을 넣고 완성한다.

프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 구워준다.

▲ 완성된 식탁 평소에 먹지도 않던 아침밥 한 그릇 뚝딱 먹고 학교로 향합니다. 오늘도 행복한 하루를 시작합니다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#감자채볶음 #계란후라이

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