휘리릭 간단하게 한그릇으로 먹는 숙주고추덮밥

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휘리릭 간단하게 한그릇으로 먹는 숙주고추덮밥

더운 여름 한그릇요리로 간편하게 한끼 뚝딱하는 방법 알려드려요. 꽈리고추, 돼지고기, 숙주를 고추기름에 달달 볶은 뒤 밥 위에 얹으면 끝~ 더위로 사라진 입맛을 잡아주는 간편한 한그릇 요리 완성!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
150g 구매
돼지등심
150g 구매
대파
1/4줄기 구매
꽈리고추
6개 구매
간장
1숟가락 구매
미림
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
밥
1공기 구매
식용유
3숟가락 구매
통깨
약간 구매

[덮밥양념]

간장
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
굴소스
1/2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

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구매
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동영상

조리순서Steps

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돼지고기에 간장과 미림을 넣고 간을해요.

대파는 잘게 다져요.

꽈리고추는 반으로 잘라 준비해요.

볼에 분량의 양념을 넣고 덮밥양념을 만들어요.

팬을 약불에서 기름을 두르고 다진 파와 고춧가루를 볶아서 고추기름을 만들어요.

고기와 꽈리고추를 넣어요.

고기가 겉면이 익으면 덮밥양념을 넣어서 볶아요.

고기가 다 익으면 숙주와 참기름을 넣고 강불에서 빠르게 볶아요.

밥 위에 얹어서 완성해요.

숙주고추덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-25 수정일 : 2024-02-22

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