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요리재능발견

간단 요리 마늘종 소시지볶음

어제는 소시지와 스팸 넣고 간단하게 부대찌개를 만들었어요 소시지는 돼지의 살코기와 지방과 다양한 부재료로 만든 가공식품이라서 금방 상하거든요 그래서 남은 소시지로 간단한 밑반찬인 마늘종과 함께 소시지 간장 볶음 만들었어요 단짠이 매력으로 마늘 종까지 넣었더니 색다른 소시지 볶음입니다 어른도 어른이도 좋아할 맛으로 만드는 법도 정말 간단해요
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료입니다 마늘종 35g 이 4줄기 정도입니다
마늘종은 4cm로 자른 후 30 초 정도 데쳐 찬물에 헹궈서 물기를 빼놓고 소시지는 1분 정도를 데쳐서 준비해 주세요
데친 소시지는 칼집을 넣어 사선으로 자릅니다
데친 소시지와 마늘종을 팬에 넣고 간장 맛술 꿀을 넣고 양념이 잘 스며들도록 볶아주세요 볶다가 물도 2스푼을 넣고 볶다가 후춧가루도 톡톡 뿌려서 완성해요
마지막 참기름을 넣고 잘 저어 주세요
소시지를 데쳐서 넣었더니 단짠이 배어서 윤기도 돌고 마늘종과 함께 먹으니 더 맛있어요
팁-주의사항
자른 마늘종은 30초 정도 데쳐서 찬물에 헹궈놓고 소시지는 1분정도 데쳐서 준비해 주세요

등록일 : 2023-07-16 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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