진한 스팸카레를 활용한 카레파스타 만들기

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진한 스팸카레를 활용한 카레파스타 만들기

카레는 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나인데요. 꼭 밥이 아니어도 카레소스를 활용하면 다양한 요리를 맛있게 만들 수 있더라고요. 오늘은 그래서 간편하게 만들기 좋은 스팸카레 소스를 활용해서 카레파스타를 만들어 봤어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
카레가루
2인분 구매
양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
감자
1개 구매
스팸
2/3개 구매
물
600ml 구매
케찹
1T 구매
식용유
조금 구매

조리도구

도마
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볼
구매
숟가락
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거품기
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냄비
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▶ 양파 손질법

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카레는 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나인데요. 꼭 밥이 아니어도 카레소스를 활용하면 다양한 요리를 맛있게 만들 수 있더라고요. 오늘은 그래서 간편하게 만들기 좋은 스팸카레 소스를 활용해서 카레파스타를 만들어 봤어요.

감자는 작게 썰어서 빨리 익게 해줄거예요.

당근 1/4개도 잘게 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.

당근 1/4개도 잘게 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.

당근 1/4개도 잘게 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.

카레가루 2인분을 물에 개어서 뭉치지 않게 미리 풀어서 준비해 주세요.

카레가루 2인분을 물에 개어서 뭉치지 냄비에 당근과 감자를 넣고 식용유 약 1T를 넣은 후에 1분 정도만 달달 볶아 주세요.

양파와 스팸을 넣고 또 1분 정도만 추가로 볶아 주세요.

여기에 물 600ml를 붓고 센불로 팔팔 끓여 주세요. 감자가 익을 때까지 끓여주면 됩니다.

푸실리면 1인분을 끓는 물에서 약 10분간 삶아주면 됩니다.

면은 어떤 면을 써도 상관 없어요. 저는 집에 푸실리면이 있어서 준비했고요, 푸실리는 밥 한공기가 1인분이라서 밥 공기를 활용해서 양을 조절해 주면 되요.

감자가 익으면 개어 놓았던 카레를 넣고 잘 섞어 주세요.

여기에 케찹 1T를 넣어서 풍미도 살려주었어요.

그릇에 잘 익은 파스타면을 담고 카레 소스를 듬뿍 올려 주세요.

진한 카레향이 좋은 스팸 카레 파스타 완성이에요.

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등록일 : 2023-07-13 수정일 : 2023-07-13

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#카레파스타 #스팸파스타

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