Name: 브리치즈 파스타, 토마토 루꼴라 실패할 수 없는 신선한 조합
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 통밀 파스타 1인분; 방울토마토 10개; 루꼴라 2뿌리; 브리치즈 1/2개; 올리브오일 넉넉히; 소금 톡톡; 후추 톡톡

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경이로운건강브런치

브리치즈 파스타, 토마토 루꼴라 실패할 수 없는 신선한 조합

주말에는 어떤 요리를 할까 한참을 고민하다가 지난번 샌드위치를 만들고 남은 재료로 활용해 만들어 보기로 했어요. 우연히 본 영상에서 성시경 님이 파스타를 만드시는데 너무 맛있어 보이더라고요. 저도 한번 따라 만들어보았어요!:)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통밀 파스타
1인분 구매
방울토마토
10개 구매
루꼴라
2뿌리 구매
브리치즈
1/2개 구매
올리브오일
넉넉히 구매
소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

요리스푼
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면냄비
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나무도마
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파스타접시
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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

끓는 물에 소금 한 스푼을 넣어줘요.

소금 한 스푼만으로도 면발이 좋아지고 면에 적당한 간이 스며들어요.

파스타 1인분을 넣어줘요.

통밀파스타는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해요. 또, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중을 줄이는데 효과적이에요.

방울토마토 이등분 해요

방울토마토는 비타민C, 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량을 원하는 분들이 자주 드싀죠! 항산화 기능이 있어 노화 방지, 심혈관 질환 예방에 좋아요.

브리치즈 내 마음대로 썰어줘요.

브리치즈는 칼슘, 단백질, 영양분이 풍부해서 뼈, 치아 건강에 좋아요!

루꼴라 줄기 제거하고 이등분 해줘요.

루꼴라는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분이 포함돼 있어 항산화 성분이 풍부해 몸의 염증을 줄여주고 포만감을 유지해요.

올리브오일을 많이 넣었나 싶을 정도로 후루룩 넣어주세요.

후추도 적당량 뿌려주시는데 저는 톡톡*5번 정도 해요!

재료가 잘 섞일수 있도록 해주세요.

이제 완성

: 성시경 님 파스타 레시피를 보면 생마늘을 한 스푼 정도 추가하시는데 저는 깔끔한 맛을 위해 생략했어요. 삼삼한 맛을 좋아하거든요. 고소하면서도 맛이 부드러워요. 신선한 야채들과 함께 드시면 영양, 맛 모두 챙길 수 있어요! 취향껏 식재료의 양을 조절하시면 자신만의 레시피를 만들어보세요.

브리치즈파스타 관련 상품

등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-20

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레시피 작성자About the writer

경이로운건강브런치

네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.

#브리치즈 #다이어트 #비만 #칼슘 #초간단 #다이어트식단

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