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유주니네cooking

어묵전 ) 소세지를 품은 어묵전~ 남녀노소 다 좋아해요^^

친정엄마가 고추, 맛살 넣고 튀김 해주던게 생각이나서 집에 있는 소세지 끼워 구워봤어요. 밥 반찬, 간식, 술안주에 다 좋은 음식인거 같아요^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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어묵에 소세지를 끼워서 적당한 크기로 잘라주세요. ( 두께가 작은 소세지를 사용해주세요.)
자른 소세지어묵을 꼬치에 끼워주세요~ ( 만약에 꼬치막대가 없으면 그냥 구우셔도 됩니다.)
넓은 볼에 계란, 소금조금 넣고 풀어주세요.
팬에 식용유를 두르고 계란 묻힌 어묵을 구워주세요.
약불에서 구워야 안 까지 따뜻하게 익어요~ 노릇노릇 구워지면 완성~
팁-주의사항
소세지가 약간 짭짭하니 소금 간은 따로 하지 않으셔도 됩니다.

등록일 : 2023-07-06 수정일 : 2023-07-06

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