Name: 살구 에이드 만들기. 살구 음료 만들기. 여름음료 만들기.
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 살구 4개; 비정제설탕 40g; 탄산수 150ml; 얼음 2/3컵

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임쏘

살구 에이드 만들기. 살구 음료 만들기. 여름음료 만들기.

저흰 집에 무농약 살구가 들어왔어요~ 그것도 엄청난 양으로요. 살구 잼도 만들고 씻어서 그냥 먹기도 하고 그래도 남아서 음료까지 만들어 봅니다! 더운 여름 음료로 제격이에요~

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

살구
4개 구매
비정제설탕
40g 구매
탄산수
150ml 구매
얼음
2/3컵 구매

조리도구

유리컵
구매
티스푼
구매
빨대
구매
블렌더
구매

노하우

▶ 살구 손질법

조리순서Steps

살구4개의 껍질을 벗기고 씨도 제거해주세요~ (블랜더를 사용하지 않을 거라서 껍질을 벗겼지만 블랜더를 사용할 경우 살구 껍질 째 갈아도 좋아요)

마실 컵에 살구과육을 넣어주세요~~ (그냥 먹어도 맛있겠죵)

그 위에 비정제 설탕 40g도 넣어봅니다. 생각보다 많은 양의 설탕 같지만.. 저희집 살구가 새큼할 뿐 당도는 떨어지더라구요. (음료는 달달해야 맛있음 ㅎㅎ)

살구과육을 열심히 빻아봅니다~ (꿀 뜨는 도구?로 빻았어요~) 빻는 과정에서 설탕도 녹아요~~ 근데 이 과정이 생각보다 재미없어요.. 블랜더 있으시면 한방에 갈아봅시다!

여름 음료에는 얼음이죠! 얼음을 컵의 3/2정도 넣어줍니다.

탄산수 150ml를 콸콸 붓지 마시고 살살 부어주세요~ 콸콸 부으면 탄산 거품이 ㅎㅎ

이제 섞어서 마시면 됩니다~

: 탄산수 대신 사이다도 가능합니다! 그대신 설탕양을 줄어주셔야해요!
그리고 충분히 섞어서 맛있게 드시면 여름의 더위를 잠시나마 날려버리실 수 있을거에요~

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등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2024-08-03

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레시피 작성자About the writer

임쏘

안녕하세요~ 종종 음료 레시피를 올리는 임쏘입니다. 잘부탁드려요 ^^ https://blog.naver.com/ahdrn9999

#여름음료 #살구 #살구음료 #청량함 #초간단 #홈카페레시피

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