백종원 감바스 만드는 법 감바스 알 아히요 냉동새우 스페인요리 손님초대요리 홈파티메뉴 와인안주 feat. 올리브유

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윤채맘

백종원 감바스 만드는 법 감바스 알 아히요 냉동새우 스페인요리 손님초대요리 홈파티메뉴 와인안주 feat. 올리브유

스페인요리 감바스 집에서도 쉽게 백종원 레시피로 만들어 보세요!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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해동된 새우는 세척하고, 통마늘은 으깨거나 편으로 썰어준다.

방울토마토는 반으로 잘라 준비한다.

팬에 올리브유 180ml를 넣고 마늘, 베트남 고추 또는 페페론치노, 맛소금을 넣고 중약불에서 마늘 오일을 뽑아주며 노릇하게 색을 낸다.

3에 새우, 방울토마토를 넣고 새우가 익을 때까지 끓인다.

4에 살짝 데쳐놓은 브로콜리를 5~6개 넣어 섞는다.

그릇에 감바스를 담은 후 후춧가루, 파슬리가루를 뿌리면 완성되며, 구운 바게트나 식빵과 함께 곁들여 낸다.

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등록일 : 2023-07-01 수정일 : 2023-07-03

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