공심채볶음 동남아에서 먹던 맛 그대로~! 맛있고 간단한 모닝글로리볶음 태국요리 베트남요리 팟붕파이댕

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콩새댁레시피

공심채볶음 동남아에서 먹던 맛 그대로~! 맛있고 간단한 모닝글로리볶음 태국요리 베트남요리 팟붕파이댕

동남아여행 가면 식당에서 빠지지 않고 시켰던 모닝글로리가 바로 공심채더라고요 원래 피시소스를 넣고 볶아내지만 굴 소스와 된장을 소량 더해 볶아내도 현지의 느낌처럼 감칠맛나게 볶을 수 있답니다~!!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모닝글로리
150g 구매
통마늘
3개 구매

[양념]

된장
1/3큰술 구매
굴 소스
1.5큰술 구매
설탕
1/4큰술 구매
물
3큰술 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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볶음팬
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노하우

▶ 마늘 손질법

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▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

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공심채를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

팬에 기름을 두르고 다진마늘, 공심채 볶은 후 양념장을 넣고 볶아 완성해주세요.

모닝글로리볶음 관련 상품

등록일 : 2023-06-30 수정일 : 2023-06-30

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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#모닝글로리볶음 #곰심채볶음 #베트남요리 #태국요리

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