아기 갈비찜 만들기

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빛날다림

아기 갈비찜 만들기

아기가 고기를 좋아해서 고기반찬을 자주 해주는데 야채도 고루 먹을 수 있는 맛있는 갈비찜을 해주고싶어서 만들게되었어오

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

소갈비
300g 구매
애호박
1/2 구매
양파
1개 구매
당근
1/2 구매
사과
1/2 구매

[양념]

간장
1T 구매
사과 갈은것
1/2컵 구매
다진마늘
0.5t 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 소갈비 손질법

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▶ 애호박 손질법

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▶ 당근 손질법

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▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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소갈비는 물에 30분 담가주세요

야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

소갈비는 맨 아래에 야채는 위에 고루 펴주세요

물은 야채가 살짝 잠길정도로만 넣어주세오

사과갈은 것을 반컵정도 넣어주세요

간장을 1T넣고 30분 졸여주세요

: 고기는 꼭 물에 담가 핏물을 빼주세오 저는 설탕 대신 사과와 배를 갈아 넣고있어요

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등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

아기 유아식 만들기가 취미인 요리사엄마 육아블로거 빛날다림이에요

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#아기소갈비 #소갈비 #아기갈비찜 #갈비찜

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