집들이 요리 전자레인지로 간편하게 만드는 새우 알리오 올리오

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빙봉

집들이 요리 전자레인지로 간편하게 만드는 새우 알리오 올리오

집에 라면밖에 없는데 일반적인 라면이 먹고 싶지 않을 때 집에 불쑥 지인이 찾아왔을 때 요리 잘하는 사람으로 만들어 줄 수 있는 간단 알리오 올리오 레시피

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봉지라면
1개 구매
새우살
6개 구매

[양념]

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
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계량컵
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노하우

▶ 새우살 보관법

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전자레인지 용기에 다진 마늘 1T 넣어주세요. 마늘을 좋아하면 더 넣어도 됩니다. 마늘은 생 마늘을 사용하면 더욱 향이 좋아요.

다진마늘

전자레인지 용기

마늘이 잠기도록 엑스트라 버진 올리브유를 넣어주세요.

엑스트라버진 올리브유

페페론치노도 갈아서 넣어줍니다. 저는 5개를 사용했는데 매운 걸 좋아하면 더 넣어주세요.

페페론치노 5개

매운걸 좋아하면 페페론치노를 잘게 갈아주면 더 좋아요.

페페론치노까지 넣었다면 전자레인지에 2분 간 돌려주세요.

2분간 돌려준 소스에 물 200ML를 넣어주세요.

물을 너무 많이 넣으면 파스타보단 라면처럼 되니 적당히 넣어주세요.

물까지 넣어준 소스에 라면만 넣고 4분을 돌려주세요

냉동 새우는 물에 한번 씻어서 준비해주세요.

라면을 2분 정도 돌려줬을 때 그때 새우를 같이 넣고 나머지 2분을 돌려주세요.

2분 간 더 돌려주면 새우도 알맞게 잘 익습니다. 새우는 오래 돌리면 퍽퍽해져서 2분이 적당합니다.

이제 그릇에 옮겨 담고 라면 스프를 1/3 뿌려주면 완성입니다. 소금 간을 전혀 하지 않아서 딱 좋아요!

라면 스프가 싫다면 소금간을 해주면 됩니다.

후추와 파슬리를 뿌려주면 감쪽같은 슈림프 알리오 올리오가 완성이 됩니다.

: 새우는 꼭 2분이 지났을 때 넣어주셔야 퍽퍽하지 않아요. 라면은 어떤 국물 라면을 사용해도 좋습니다. ex) 사리곰탕 제외

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등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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