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요알남Mingstar

여름별미 달콤한 초당옥수수 감자밥

여름별미 초당옥수수와 감자를 이용한 감자밥입니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쌀은 2~3회 씻는다.
씻은 쌀에 물을 붓고 30분 불린다.
초당옥수수는 칼을 이용하여 알맹이만 잘라준다.
감자는 적당한 크기로 자른다.
불린 쌀은 물기를 제거하고 냄비에 담고 물을 붓는다.
쌀 위에 옥수수, 감자를 올려준다.
뚜껑을 닫고 센 불에서 김이 나면 약불로 줄여 5분 익힌다.
5분 후 불을 끄고 5분 뜸 들인다.

등록일 : 2023-06-19 수정일 : 2023-06-19

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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