베이컨 오이무침 만들기 아이들이 좋아하는 베이컨 반찬

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춤추는루나

베이컨 오이무침 만들기 아이들이 좋아하는 베이컨 반찬

오늘은 밑반찬, 밥반찬, 아이반찬 레시피 소개해 드릴게요. 오이를 새콤달콤 무쳐 먹는 맛이 좀 지루해질 때 즈음 베이컨을 넣어서 같이 무쳐 드셔보세요! 오이와 베이컨이 만나 재밌는 식감과 맛을 연출해 준답니다. 요즘 오이 가격이 참 저렴해졌어요! 착한 가격 오이로 간단한 밑반찬 만들어 보세요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
베이컨
5줄 구매
마늘
4쪽 구매
소금
1/2숟갈 구매
들기름
1숟갈 구매
들깨가루
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깨끗하게 세척한 오이 2개를 0.2cm 두께로 동글동글 동그랗게 썰어 주세요.

마늘은 편 썰어 주시고 베이컨도 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

소금 반 숟갈을 넣고 오이에 버무려 절여 줍니다. 20~30분간 절인 후 물에 가볍게 헹궈 준 뒤 물기를 꼭 짜고 볼에 담아주세요. 손으로 최대한 물기를 짜고 키친타월로 한 번 더 물기를 제거하면 좋아요.

달구어진 팬에 올리브유 두르고 마늘을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아주세요.

마늘향이 올라오면 베이컨을 넣고 베이컨이 노릇노릇해질 때까지 볶아 준 후 베이컨에 나온 기름을 제거해 주기 위해서 접시에 키친타월을 깔고 볶아진 베이컨과 마늘을 올려주세요! 그리고 베이컨 열기를 식혀주세요

넓은 볼에 절여 놓은 오이랑 열기를 식힌 베이컨을 넣고 들기름 깨소금을 넣어주고 조물조물 무쳐주세요.

: 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 밑반찬으로 최고입니다. 간단하지만 맛있는 반찬 완성! 베이컨 아이들이 참 좋아하죠?!? 베이컨이 들어가 있어 오이를 잘 안 먹는 아이도 거부감 없이 오이를 즐길 수 있어요. 뭐... 베이컨 들어가 있으면 인기 만점! 아삭한 오이와 짭조름한 베이컨 베이컨오이무침

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등록일 : 2023-06-18 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#오이무침 #베이컨요리 #베이컨오이무침 #밑반찬 #아이반찬

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