Name: 계란 없이 부추전 레시피 바삭하게 굽는 방법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1주먹; 청양고추 2개; 당근 조금; 부침가루 3숟가락; 식용유 적당히

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구뜰한밥상

계란 없이 부추전 레시피 바삭하게 굽는 방법

부추전 맛나게 만들어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1주먹 구매
청양고추
2개 구매
당근
조금 구매
부침가루
3숟가락 구매
식용유
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
숟가락
구매
위생장갑
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거품기
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도마
구매
국자
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프라이팬
구매
뒤집개
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노하우

조리순서Steps

부침가루 넣고 물 조금씩 넣으면서 농도 맞춰주세요 농도는 부드럽게 흘러내릴 정도 입니다

부추 한줌 가지고 와서 씻어주시고 듬성듬성 썰어주세요

썰어놓은 부추는 반죽에 넣어주세요

잘게 다진 청양고추 넣어주세요

당근 조금 채썰어서 넣어주세요

잘 섞어주세요

얇게 그리고 넓게 펴서 부쳐주세요 이때 팬에는 기름을 넉넉하게 둘러주시고 중불 혹은 약불 추천드립니다

한쪽면에 다 익으면 뒤집어서 구워주세요 노릇하게 구워주세요

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등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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#부추전 #부추전만들기 #부추전레시피

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