Name: 계란 없이 부추전 레시피 바삭하게 굽는 방법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1주먹; 청양고추 2개; 당근 조금; 부침가루 3숟가락; 식용유 적당히

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구뜰한밥상

계란 없이 부추전 레시피 바삭하게 굽는 방법

부추전 맛나게 만들어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1주먹 구매
청양고추
2개 구매
당근
조금 구매
부침가루
3숟가락 구매
식용유
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
거품기
구매
도마
구매
국자
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

조리순서Steps

부침가루 넣고 물 조금씩 넣으면서 농도 맞춰주세요 농도는 부드럽게 흘러내릴 정도 입니다

부추 한줌 가지고 와서 씻어주시고 듬성듬성 썰어주세요

썰어놓은 부추는 반죽에 넣어주세요

잘게 다진 청양고추 넣어주세요

당근 조금 채썰어서 넣어주세요

잘 섞어주세요

얇게 그리고 넓게 펴서 부쳐주세요 이때 팬에는 기름을 넉넉하게 둘러주시고 중불 혹은 약불 추천드립니다

한쪽면에 다 익으면 뒤집어서 구워주세요 노릇하게 구워주세요

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등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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#부추전 #부추전만들기 #부추전레시피

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