맛있는 두부요리: 두부토스트 & 두부채소전 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,510

상품목록

예쁜나무숲

맛있는 두부요리: 두부토스트 & 두부채소전 만들기

오늘은 바쁜 아침 시간 밥맛없어 하는 딸아이를 위한 두부 토스트와 아들내미 밑반찬용 두부채소전을 준비했어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
600g 구매
달걀
6개 구매
당근
70g 구매
양파
80g 구매
대파
2대 구매
청양고추
2개 구매
전분
2T 구매
소금
0.4T 구매
후추
소량 구매
모짜렐라치즈
100g 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

도마
구매
면보
구매
스텐볼
구매
매셔
구매
포크
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 두부 반죽에 들어갈 양파와 당근을 잘게 다지고 대파는 송송 잘라주고 칼칼한 맛을 더해줄 청양고추는 씨를 제거한 다음 잘게 잘라주었어요.

면포에 두부를 넣고 손으로 꼭 짜 물기를 제거해 주세요.

볼에 물기를 뺀 두부를 넣은 다음 달걀 6개를 넣어줍니다.

두부와 달걀이 잘 섞이도록 포테이토 매셔나 포크를 이용해 두부와 달걀을 으깨주세요.

이어서 당근, 대파, 양파, 청양고추를 넣어주고요.

전분 2T, 소금 0.4T, 후추를 톡톡 넣어주었어요. 저는 감자 전분을 사용했는데요 전분 종류는 관계없고 전분이 없으면 밀가루를 넣어줘도 괜찮아요.

재료를 잘 섞어서

반죽을 해줍니다.

예열한 팬에 기름을 두른 다음 반죽을 넣고 둥글게 모양을 잡아주세요.

이어서 모차렐라 치즈를 넣은 다음

반을 접어 약불에 노릇노릇 익혀주세요. 다이어트에 신경 쓰는 딸아이를 위해 모차렐라치즈를 조금만 넣었는데요. 치즈는 취향껏 넣어주심 좋아요.

두 번째는 네모 모양으로 만들고 치즈도 넉넉히 넣어주었어요. 토스트용 커다란 사각 팬이 너무 커서 둥근 팬에서 네모 모양을 만들려고 하니 솜씨가 부족하네요. 멋진 요리도 장비 빨 이 더해주나 봅니다.ㅎㅎㅎ

쨌든 반을 접어 약불에서 노릇노릇 익혀주었어요.

딸내미 건 둥근 모양 오믈렛처럼 만들었고

치즈를 좋아하는 제건 치즈 듬뿍 네모 모양으로 만들어봤어요.

그리고 남은 반죽 절반으로 아들이 먹을 밑반찬용 두부 채소 전으로 굽 굽 해주었어요.

두부를 이용한 2가지 요리를 완성했네요.

밥반찬용으로는 간이 부족하기 때문에 초간장을 곁들여 주면 좋아요. 오늘도 아이들이 잘 먹어줘서 기분이 좋아 전 저녁 메뉴 고민 하러갑니다~^^

두부토스트 관련 상품

등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

sns

댓글 0

#두부토스트 #두부토스트레시피 #두부채소전 #두부요리 #다이어트식 #밑반찬 #간단한끼

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,619)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(148)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.