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haru

참치미역국 끓이는 방법 감칠맛있는 미역국레시피

통조림 참치 넣어 끓이는 미역국이에요. 고소하고 감칠맛있는 미역국~ 아이들이 참 좋아해요^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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건미역이 잠길 만큼 물을 부어 미역을 10여분 불려주세요.

건미역20g

미역을 불리는 동안 참치캔을 개봉해 발암물질인 퓨란을 날려줍니다.
10분 뒤 미역을 씻어 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
참기름1스푼,다진마늘1스푼과 미역을 가볍게 볶아줍니다.

냄비

중불

마늘과 미역이 냄비에 붙지 않게 빠르게 볶아주세요.

물 1.5L와 국간장 1스푼도 넣어줍니다.

중불

보글보글 끓어오르면 참치를 넣어주세요. 15분정도 끓여주다가 후추 넣어 마무리합니다.
팁-주의사항
참치캔의 기름을 다 버리지 않고 함께 조금 넣으셔도 좋아요. 캔 안의 액체는 조개즙이나 채소즙,그리고 카놀라유 성분입니다^^

등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-09

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