오직 계란으로 만든 입맛 살리는 다이어트 계란국수

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요알남Mingstar

오직 계란으로 만든 입맛 살리는 다이어트 계란국수

계란으로 만드는 계란국수 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매

조리도구

유리볼
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요리스푼
구매
프라이팬
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키친타올
구매
뒤집개
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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계란은 볼에 깨어 잘 섞는다.

다진 마늘, 간장, 올리고당, 식초, 고춧가루, 참기름을 넣고 양념을 만든다.

팬에 식용유를 조금 두른 후 키친타월로 문질러 팬을 전체적으로 코팅한다.

계란을 넣고 약불에서 계란 지단을 만든다.

계란 지단은 채 썬다.

채 썬 계란은 그릇에 담는다.

계란 위에 양념을 올려 준다.

등록일 : 2023-06-08 수정일 : 2023-06-10

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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