Name: 갈치구이 맛있게 굽는법, 손질법, 왕소금 필수!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 갈치; 왕소금; 식용유

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,302

용주부

갈치구이 맛있게 굽는법, 손질법, 왕소금 필수!

맛은 좋으나 비싸서 자주 안먹는 갈치!! 비싼것도 있지만 비린내와 잘못구우면 살이 다 뜯겨서 먹을게 없어서 슬플때가 있죠!! 오늘은 갈치구이 손질법! " 갈치구이 " 만들어보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타올
구매
가위
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

갈치의 반짝이는 부분을 벗겨 내고 먹으면 소화가 더 잘된다고 하니 살짝 벗겨내서 손질해요. 너무 세게 벗기면 살까지 벗겨지니 살살해주세요!!

손질된 갈치에 왕소금을 샤샤삭 뿌려요. 왕소금을 샤샤삭 뿌리고 10분간 냅두면 좋아요.

프라이팬에 식용유를 두르고 갈치를 올려요. 기름이 튀기니 키친타올이나 종이호일을 덮어주는게 좋아요.

갈치를 튀긴다 생각하고 기름은 듬뿍!!!!!

너무 자주 뒤집는것보다는 한두번 뒤집는게 포인트입니다... 자주 뒤집으면 살이 다 떨어져나가요.

고등어처럼 살은 많지 않지만 담백한 맛이 일품인 갈치구이!!!

갈치구이 관련 상품

등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#갈치손질법 #갈치구이 #갈치 #갈치굽는법

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(971)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(287)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(223)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(727)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

갈치구이 맛있게 굽는법, 손질법, 왕소금 필수!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피