바삭해서 더욱 맛있는 에어프라이어 양파튀김, 어니언링 만들기

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바삭해서 더욱 맛있는 에어프라이어 양파튀김, 어니언링 만들기

요즘 에어프라이어로 튀김을 만드는데 재미를 붙였는데요, 오늘은 양파를 가지고 어니언링을 만들어 봤어요. 에어프라이어를 활용해서 냄새도 많이 나지 않고 간편하게 만들 수 있었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
계란
1개 구매
튀김가루
3T 구매
카레가루
1T 구매
빵가루
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식용유
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도마
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볼
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채반
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대접
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요리젓가락
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비닐팩
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요리스푼
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키친타올
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에어프라이어
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양파 작은 사이즈 1개를 링 모양으로 썰어 주세요. 만약 큰 사이즈를 활용한다면 1/2개만 사용하면 됩니다.

양파 작은 사이즈 1개를 링 모양으로 썰어 주세요. 만약 큰 사이즈를 활용한다면 1/2개만 사용하면 됩니다.

계란 1개를 잘 풀어 주세요.

봉지에 튀김가루 3T, 카레가루 1T를 넣은 후 잘 섞어 주세요.

찬물에 담가 두었던 양파를 체에 받쳐서 건져주세요. 그리고 키친타올을 이용해서 물기를 꼭 닦아 주세요.

미리 만들어 두었던 튀김가루에 양파를 넣고 흔들어서 잘 묻혀 주세요.

먼저 가루를 묻힌 양파에 계란물을 묻혀 주세요.

그리고 빵가루가 여기 저기 잘 묻도록 해주세요.

에어프라이어에 최대한 겹치지 않게 양파를 올리고 식용유를 넉넉하게 넣어 주세요. 식용유가 많이 들어가야 기름에 튀긴듯한 맛이 납니다.

에어프라이어 180도에서 10분간 구워주세요.

튀김을 한 번 뒤집어 주세요.

다시 180도 에어프라이어에서 5분간 더 구워주세요.

바삭하고 맛있는 에어프라이어 양파튀김 완성이에요.

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등록일 : 2023-06-06 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#양파튀김 #어니언링 #에어프라이어

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