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요알남Mingstar

고추장 양념으로 만드는 밑반찬 뱅어포조림

고추장 양념이 매력적인 뱅어포 조림입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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뱅어포는 가위를 이용하여 적당한 크기로 자른다.
팬에 기름을 두르고 뱅어포를 튀기듯 약불로 굽는다.
구운 뱅어포는 기름을 제거한다.
냄비에 고추장, 다진 마늘, 올리고당, 맛술, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
양념이 끓어오르면 뱅어포를 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2023-06-06 수정일 : 2023-06-07

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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