분식 휴게소음식 간단한 떡볶이 휴게소간식 휴게소떡볶이/고추장떡볶이

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쿡따라

분식 휴게소음식 간단한 떡볶이 휴게소간식 휴게소떡볶이/고추장떡볶이

학교앞에서 팔던 옛날떡볶이 맛이 나는 매콤하고 달달한
휴게소 떡볶이 레시피 알려 드릴게요^^*

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
5개 구매
어묵
70g 구매
양배추
80g 구매
대파
1개 구매

[떡볶이 양념]

물
200ml 구매
고추장
3스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
물엿
4스푼 구매

조리도구

트레이
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도마
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볶음팬
구매
요리스푼
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계량스푼
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한손접시
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

양배추는 한입크기로 썰어 두고 파는 송송 썰어 주세요~

떡볶이떡은 2등분해 썰고 어묵은 크기가 작아 안 썰고 그대로 준비했어요~

떡볶이떡이 말랑하면 바로 사용하면 되고 냉동실에서 꺼낸 얼린 떡볶이떡은 끓는 물에 한번 삶아 말랑하게 만들어 두고 어묵은 끓는 물 부어 샤워 한번 시켜 주면 기름기 없이 깔끔하게 드실 수 있답니다

후라이팬에 물 200ml, 간장 0.5스푼, 물엿 4스푼, 고추장 3스푼을 넣어 주세요~

취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!

고추장을 풀어 주세요~

떡볶이떡과 어묵을 넣어 주세요~

양배추를 넣어 주세요~

양배추는 없으면 패쓰하고 양파 있으면 양파도 좋아요!

양념이 재료에 스며 들도록 졸여 주세요~

파 넣고 마무리 하면 휴게소 떡볶이 완성입니다

고추장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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요리 후기 1

조금순뚱 2023-06-03 07:15:55

간단하지만 맛은 최고였어요. 딸아이가 너무 맛있대요~~

쉐프의 한마디2023-06-06 14:28:32

간단하고 진짜 맛있죠 ㅎㅎ 제가 만들고도 깜놀한 떡볶이입니다 감사합니다:)

댓글 0

#휴게소떡볶이 #떡볶이 #간단한떡볶이 #간단떡볶이 #휴게소간식 #휴게소음식 #분식 #매운떡볶이 #고추장떡볶이 #간식

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