Name: 편스토랑, 이찬원의 마늘볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 3숟가락; 밥 1공기; 계란 1개; 청양고추 2개; 깻잎 10장; 간장 1숟가락; 소금; 식용유 약간

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홈쿡쌤

편스토랑, 이찬원의 마늘볶음밥

트롯가수 이찬원이 뚝딱 쉽게 만들어 먹을 수 있는 마늘 볶음밥, 따라 해 보았습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[마늘 볶음밥 재료]

마늘
3숟가락
밥
1공기
계란
1개
청양고추
2개
깻잎
10장
간장
1숟가락
소금
식용유
약간

조리도구

프라이팬
요리주걱
도마

노하우

동영상

조리순서Steps

계란은 반숙을 만들어준다.

식용유를 두르고 약불에서 마늘을 볶아준 후 밥을 넣어준다.

한쪽으로 밥을 밀고 간장으로 불향을 입힌 후 소금, 후추를 넣고 볶아준다.

볶은 밥은 그릇에 담아 꾹꾹 눌려 모양을 잡아 접시에 담아준다

깻잎은 채썰어 밥 가장자리에 담고 계란부침, 청양초, 통깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2023-05-19

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홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#마늘볶음밥

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