두릅손질법 / 두릅숙회

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두릎 끝부분은 잘라내주시고요

줄기부분에 보면 잔털말고 가시들이 있어요 칼로 살살 긁어서 제거해 주세요 사진에는 없지만 줄기부분이 두꺼우면 끝부분에 십자가 모양을 내주면 더 잘 익어요

소금 살짝 넣고 1분 30초정도만 데친 후 바로 찬물로 헹궈주세요

등록일 : 2023-05-17 수정일 : 2023-05-17

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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