가정의달 국물요리 버섯전골 깔끔개운~

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가정의달 국물요리 버섯전골 깔끔개운~

깔끔개운한 국물이좋은 버섯전골 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

액젓
1.5T 구매
술
1T 구매
생강청
1t 구매
다진마늘
1/3T 구매
깨
1/3T 구매
참기름
1t 구매

조리도구

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▶ 백만송이버섯 손질법

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조리순서Steps

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참송이버섯, 백만송이버섯, 느타리버섯 준비해요 백만송이버섯은 밑둥자르고 가닥가닥 뜯고 참송이버섯은 모양살려 썰어요 느타리버섯도 먹기좋게 길이로 찢어 둡니다

애호박, 당근, 양파, 대파 준비했어요 사진에 없지만 마늘종도 사용했어요

소고기는 불고기용 준비하고 키친타올로 핏물 닦고 사용 합니다 다진마늘, 깨, 생강청, 술, 액젓, 참기름넣고 소고기 밑간 할게요

준비된 재료 모두 돌려담고 완전 푸짐~~ ㅎ 육수부어 끓여요

보글보글 끓으면 간 맞추는데요 부족한 간은 액젓으로 맞추어요

버섯전골 관련 상품

등록일 : 2023-05-14 수정일 : 2023-05-15

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#전골 #버섯전골 #가정의달 #국물요리

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