소고기구이와 쪽파무침 (소고기 치마살구이에 곁들여 먹기좋은 쪽파무침양념레시피)

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ariel1007

소고기구이와 쪽파무침 (소고기 치마살구이에 곁들여 먹기좋은 쪽파무침양념레시피)

단백질이 풍부한 소고기구이를 맛깔스럽게 먹을 수 있는 방법중 쪽파무침을 곁들이는 걸 추천합니다 뒷맛 깔끔하게 마무리되어 담백한 소고기를 더 맛나게 먹을 수 있습니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[쪽파무침양념]

진간장
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식초
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설탕
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고춧가루
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▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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쪽파는 깨끗하게 씻어 정리한 후 4cm 길이로 썰어준다

볼에 쪽파무침 양념을 모두 넣고 섞어준다

쪽파를 넣고 골고루 무쳐준다

치마살은 적당한 두께로 취향에 맞게 썰어준다

팬에 올리브오일 2T를 넣고 센불에서 데운 후 치마살을 올려준다

센불

앞뒤로 노릇하게 구워준다

센불

소고기는 앞뒤로 두어번 뒤집어 가면서 구워야 육즙이 빠지지않고 부드럽다

구운 소고기에 오레가노홀을 살짝 뿌려주고 쪽파무침을 곁들여준다

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등록일 : 2023-05-10 수정일 : 2023-05-10

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#소고기요리 #치마살 #단백질 #식사대용 #스테이크 #소고기굽기 #쪽파요리 #쪽파무침 #무침양념 #초간단 #초스피드 #한그릇요리 #와인안주

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