Name: 버섯전골 (LA갈비와 양념육수를 더해 끓인 버섯전골)
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Ingredients: LA갈비 500g; 알배추잎 5장; 애호박 1/2개; 새송이버섯 2개; 표고버섯 2개; 느타리버섯 1줌; 팽이버섯 300g; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 진간장 100ml; 맛술 30ml; 다진 마늘 2T; 설탕 2T; 올리고당 2T; 후춧가루 톡톡; 참기름 1T; 물 450ml; 통깨 1T

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ariel1007

버섯전골 (LA갈비와 양념육수를 더해 끓인 버섯전골)

마트에서 싱싱한 버섯을 종류별로 구입을 했습니다 뭘 만들까 하다가 냉동해둔 LA갈비에 다양한 버섯을 더해 전골을 끓여 먹었습니다 담백하고 맛깔스러운 전골육수레시피를 알려드립니다

5인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[전골육수]

조리도구

사각쟁반
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원형접시
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나무도마
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플레이팅매트
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믹싱볼
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숟가락
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전골냄비
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노하우

조리순서Steps

알배추잎은 4등분을 해 주고 표고버섯, 새송이버섯, 애호박은 한입크기로 썰고 느타리버섯과 팽이버섯은 적당한 굵기로 찢어준다

육수재료를 모두 볼에 담아 섞어준다

냄비에 썰은 재료와 LA갈비를 해동 후 담아준다 LA갈비 : @6979180

육수를 모두 붓고 끓여준다

중불

육수가 우러나고 고기가 익을 정도로 끓여준다

중불

보글보글 푹 익을 수 있게 끓여준다

중불

버섯전골 관련 상품

등록일 : 2023-05-09 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#버섯전골 #소고기전골 #전골육수 #전골요리 #버섯요리 #육수레시피

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