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왕눈이의맛있는이야기

돼지고기꽈리고추볶음!

돼지고기다짐육을 양념해두었던것에 꽈리고추를 휘리릭 볶아봤어요
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 가위로 반으로 잘라서 준비해주세요
대파를 조금 쫑쫑썰어서 준비해주세요
@7000630 햇마늘종볶음레시피에 돼지고기다짐육 양념레시피가 들어있어요
팬에 돼지고기다짐 양념한것을 4큰술정도 넣고 다진파를 넣고 물이나 생강술(미림이나 맛술)2~3큰술을 넣고 돼지고기다짐육을 볶아주세요 *뭉침이 없이 볶아주세요
돼지고기가 거의 익었을때 꽈리고추를 넣고 양념을 넣어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
양념과 돼지고기다짐육이 잘 섞이도록 볶아주세요. 센불에서 5분정도 휘리릭 볶아주세요
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
저는 꽈리고추가 살짝 씹히도록 볶았어요 그냥먹어도 맛있고 밥에 올려 쓱쓱 비벼먹어도 맛있어요
팁-주의사항
취향껏 다른채소나 버섯을 추가해주셔도 좋아요

등록일 : 2023-04-17 수정일 : 2023-05-18

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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