Name: 굴치즈전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 굴 400g; 치즈 1컵; 밀가루 1/2컵; 소금 약간; 식용유 적당량

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우와한식사

굴치즈전

굴이 영양가가 좋은데 드시기 힘든 분들 이렇게 해보세요. 엄마가 TV에서 보시고 만드셨는데 다들 너무 맛있게 먹었네요. 따로 양념도 필요 없어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
400g 구매
치즈
1컵 구매
밀가루
1/2컵 구매
소금
약간 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

스텐볼
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채반
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대접
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프라이팬
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요리젓가락
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뒤집개
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원형접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

굴을 준비해요.

소금 살짝 넣고 씻어요.

너무 세게 주무르지 않는다.

손으로 살살 저으며 굴껍질이 있는지 확인 해서 빼 주세요.

달걀 3개를 풀어 주세요.

볼에 깨끗히 씻은 굴을 준비하세요.

밀가루 1/2컵을 조금씩 넣어가며 살살 섞으세요.

달걀물을 부어 섞어 주세요.

팬에 식용유를 두르고 한면을 중불에서 익혀 주세요.

뒤집어 주세요.

접시를 이용해서 뒤집으면 편해요.

익은 면 위에 치즈(피자치즈)를 뿌려주세요.

뚜껑으로 닫아 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀 주세요.

치즈가 녹으면 완성!!

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등록일 : 2023-04-10 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

우와한식사

친정엄마 음식을 먹고 나면 몸속의 독소가 빠져 나가는 것 같아요.엄마 덕분에 건강하게 살고 있는 감사함을 공유하고 싶습니다.

#굴요리 #굴전 #굴치즈전 #치즈굴전 #굴맛있게먹기

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